父の日、母の日の鰻ギフトに「つきじ宮川本廛」
創業120年老舗の味を自宅で楽しめる!
築地で「うなぎの名店は?」と聞けば必ずと言っていいほど名前が上がるほどの名店・宮川。
うなぎ養殖の盛んな鹿児島は鰻専門店も多いですが、その中でもトップレベルの人気店です。
自宅でも名店の味がそのまま楽しめるように、焼き時間・蒸し時間を調整。
味の決め手となるタレも「みりん、しょうゆ、砂糖」のみを使って特別に作り上げました。
老舗の潔さすら感じるすっきりと辛口のタレが、旨みと甘味のバランスを取り、鰻本来の美味しさを楽しむことができます。
つきじ宮川本廛の鰻は清らかな霧島の湧水を使って養殖され、より自然に近い形で育てられています。
うなぎ養殖に大切な”水”に徹底的にこだわり、抗生物質・合成抗菌剤一切不使用。
24時間鰻を知り尽くしたプロの鰻師が愛情込めて育て上げています。
濃厚なタレを付けて食べれば、お店で味わう本格的な食味・風味をご自宅で楽しむことができます。
鰻長焼き1尾(約140g)

鰻長焼き3尾(約420g)

・6,900円(税込)
・3尾(約420g)
