つきじ宮川本廛

創業120年老舗の味を自宅で楽しめる!
築地で「うなぎの名店は?」と聞けば必ずと言っていいほど名前が上がるほどの名店・宮川。
うなぎ養殖の盛んな鹿児島は鰻専門店も多いですが、その中でもトップレベルの人気店です。

自宅でも名店の味がそのまま楽しめるように、焼き時間・蒸し時間を調整。
味の決め手となるタレも「みりん、しょうゆ、砂糖」のみを使って特別に作り上げました。
老舗の潔さすら感じるすっきりと辛口のタレが、旨みと甘味のバランスを取り、鰻本来の美味しさを楽しむことができます。

 

吉田副社長おすすめの鰻丼の楽しみ方

■こだわり抜いた”活鰻”を使用

つきじ宮川本廛の鰻は清らかな霧島の湧水を使って養殖され、より自然に近い形で育てられています。
うなぎ養殖に大切な”水”に徹底的にこだわり、抗生物質・合成抗菌剤一切不使用
24時間鰻を知り尽くしたプロの鰻師が愛情込めて育て上げています。

濃厚なタレを付けて食べれば、お店で味わう本格的な食味・風味をご自宅で楽しむことができます。

 

 

 

 

鰻長焼き1尾(約140g)

一人からでも楽しめる「鰻長焼き 1尾」。

・2,400円(税込)
・1尾(約140g)

鰻長焼き3尾(約420g)

家族や友人とも楽しめる「鰻長焼き 3尾」。

・6,900円(税込)
・3尾(約420g)

鰻長焼き5尾(約700g)

おじいちゃんやおばあちゃんとも楽しめる「鰻長焼き 5尾」。

・11,000円(税込)
・5尾(約700g)

母の日や父の日、お中元、お歳暮などのギフトでも喜ばれます

その他のつきじ宮川本廛の鰻を見てみる

 

 

つきじ宮川本廛 国産うなぎ蒲焼70g×3枚セット

明治26年の創業以来、うなぎ一筋。今や東京で知らぬ者はいないと言われる銘店「つきじ宮川本廛」の、こだわり抜いた味を、そのまま真空パックにしました。希少な国産のうなぎをさらに厳選し、熟練職人が炭火でじっくりと手焼き。肉厚の身はホックリと柔らかく、口の中で旨味がとろけます。百年以上守り続けてきた秘伝のタレは、添加物一切不使用で、コク深いのにあっさりと上品な味わい。“本物”を追求した老舗の蒲焼を、ご家庭でお楽しみください。


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